花花世界恣意遊

星期天，母親節

妹妹說要帶娘親去按摩，我說：那晚上回來吃飯吧，我煮

距離上一次進廚房正式的煮一餐（不是下餃子或煮泡麵喔）大概有嗯～～三年有吧～天知道我為啥會自告奮勇！三點半出門買菜，回到家整裡後大概四點半開始準備，最後七點半開飯！足足弄了三個小時！

有準備啥大菜？沒有！炒皎白筍，燙青菜，用杏鮑菇做成的鮑魚沙西米，韮黃炒牛肉，貢丸湯和醉雞～就這些東西讓我在廚房跟打仗一樣

最麻煩的是醉雞，超市賣的都是帶骨雞腿，只好買回來自己去骨～作法還上網搜尋，從來不知道雞腿這麼胖，去骨前先去雞脂肪，接著開始和腿骨奮戰，光處理四隻雞腿大概就要一小時，事後滿手雞味和血味，只得切片薑來猛搓，下次還是多走幾步到傳統市場請肉販代勞好了

緊接著那些看似簡單的菜色也因為我的慢動作而導致七點半才開飯，換成是我娘或外婆，大概半小時就可以上桌了吧！以前在美國唸書時到朋友家做飯一旁都有２個以上的幫手，怪不得可以很快開飯～果真是廚房我最慢啊！！

p.s.醉雞還在冰箱裡泡著，希望明天會讓自己有~哇!我做的醉雞好讚喔~的感覺~